Drôle, jeune, ce vin a pour but d’accompagner vos apéritifs ou dîners exprimant le jeu variétal de trois anciennes vignes siciliennes: Grillo, Insolia et Grecanico. Au goût, Grillo donne structure et acidité, douceur et Inzolia et Grecanico reviennent à l'arôme avec un piquant typique.

• Couleur: Jaune léger
• Nez: Notes de fruits blancs mûrs donnés par l'Inzolia, ainsi que sur des odeurs plus fraîches et florales conférées par le Grillo, se terminant par des épices épicées provenant du Grecanico
• A servir avec: Plats à base de poissons ou de viandes blanches. Aussi excellent à l'apéritif.
• Température idéale : 8-10 °C
• Teneur en alcool: 12,5 %