De doux parfums, un vin riche en arômes !
Drôle, jeune, ce vin a pour but d’accompagner vos apéritifs ou dîners exprimant le jeu variétal de trois anciennes vignes siciliennes: Grillo, Insolia et Grecanico. Au goût, Grillo donne structure et acidité, douceur et Inzolia et Grecanico reviennent à l'arôme avec un piquant typique.
Cépage(s) :
Grillo, Insolia et Grecanico
Nez :
Notes de fruits blancs mûrs donnés par l'Inzolia, ainsi que sur des odeurs plus fraîches et florales conférées par le Grillo, se terminant par des épices épicées provenant du Grecanico
A servir avec :
Plats à base de poissons ou de viandes blanches. Aussi excellent à l'apéritif.
Température idéale de service :
8-10 °C