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Rosso

Région: Piémont
Producteur: Molino Ausario
Cépages: Barbera
Un superbe Barbera d'une grande maison, au goût corsé et long en bouche !

La maison Molino est née en 1991, lorsque Virginio Molino a acheté avec ses fils Tommaso, Franco et Dario une petite parcelle à Treiso et une installation de vinification.

Vinification : les raisins mûrs sont broyés et laissés à fermenter dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Méthode de vieillissement : 12 mois , en partie en barrique et en fûts de chêne.

  • Couleur: Rouge rubis
  • Nez: Fruits rouges murs
  • A servir avec: Raviolis, champignons
  • Température idéale : 18 °C
  • Teneur en alcool: 13.5 %
Prix (TVAC): 18.50 €