Versi Rosso
Délicat mais avec une certaine personnalité...
Macération des raisins pendant 8 jours à température contrôlée.
En bouche, le mélange des trois cépages donne un vin plein, avec la fraîcheur et le dynamisme de Nero d'Avola, la rondeur du merlot et l'élégance et la persistance de la syrah. Un vin captivant, avec une empreinte jeune qui rencontre facilement les faveurs des consommateurs.
Cépage(s) :
Nero d'Avola, Merlot, Syrah
Région :
Sicile
Couleur :
Rouge rubis chaud
Nez :
Fruits rouges conférés par le Nero d'Avola aux herbes du Merlot et aux épices du Syrah.
A servir avec :
Charcuterie, fromages, plats rustiques et viandes rouges traditionnelles
Température idéale de service :
16-18 °C
Degré d'alcool :
12,5 %