La collection Colli Ripani offre à l’amateur de vin un voyage de découverte de la région de Marche... C’est un voyage de vin à vin divisé en 10 chapitres, qui racontent ensemble une histoire magnifique. 

Pour le numéro 7, récolte manuelle, cryo-macération des raisins, pressurage doux avec débourbage des moûts et fermentation à température contrôlée. Reste sur les lies fines pendant au moins 3 mois.

• Couleur: Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres
• Nez: Des notes fraîches d'agrumes, de fruits jaunes (pêche et banane) et d'amande.
• A servir avec: Entrées, viandes blanches et en particulier poissons.
• Température idéale : 10-12 °C
• Teneur en alcool: 12,0%