Lumière
Un bel équilibre entre acidité et fraîcheur !
Le Chardonnay est une ancienne vigne à l'élégance incontestée. En bouche, il est plein, long, avec une finale savoureuse donnée par le sol. Il est cultivé sur des collines calcaires qui reflètent la lumière et les reflets du soleil. Refroidissement du raisin à la réception, pressurage doux de celui-ci et vinification dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée...
Cépage(s) :
Chardonnay
Région :
Sicile
Couleur :
Jaune paille
Nez :
Arômes typiques de vanille accompagnés de parfums plus frais de fleur d'oranger, de figue et d'épices
A servir avec :
plats à base de poisson et viandes blanches. Aussi excellent à l'apéritif
Température idéale de service :
8-10 °C
Degré d'alcool :
13,5 %
Les vins sont à retirer au restaurant le Chavignol, 99 rue de l'invasion, 1340 Ottignies. Les livraisons sont possibles dans un rayon de max 15 km, avec minimum 80€ d'achats.
Les moyens de paiement acceptés sont soit par virement, soit sur place au Chavignol (espèce, carte).